【第88回】こだわりの国産素材の麺と無添加スープ
2014年12月1日 掲載
非公開: 麺処 あべ
住宅街の中にある、隠れ家のような麺類専門店。
家族で経営するアットホームな雰囲気に、ファンも多い。
スープは、添加物を一切使わず良質の国産素材だけを使用して作る。
自家製手もみ麺も国産小麦粉100％と、素材にこだわったラーメンを提供している。
ワンタンメン 750円
手作りのとろけるようなワンタンは、無添加の澄んださっぱりスープと相性もよく人気の一杯。
極太ラーメン 650円
隠れた人気のこのラーメンは、太い麺だけが特長ではない。
完全無化調のスープと国産豚の肩ロースを使用した自家製チャーシューも味わい深い1杯。
野菜ヘルシーワンタンメン 750円
ワンタンの皮に5種の野菜を練り込んだ、ほかにはないオリジナルワンタンが特徴。
十勝ラーメン 750円
クリーミーなスープに新鮮野菜がたくさん入ったヘルシーなラーメン。
非公開: 麺処 あべ
[住所] 酒田市若竹町1-13-20 [TEL] 0234-22-2600
[営業] 11:00〜
[定休日] 月曜日（祝日の場合は営業） [駐車場] 7台
