いちおしメニュー
濃厚醤油らーめん680円
鶏油と丸鶏スープを乳化させた無化調スープと細縮れ麺、絶品チャーシューが三位一体となった、質の高い１杯。
平成28年4月に復活オープン。「濃厚」「さっぱり」の無化調スープと、豚肩ロースの厚切りチャーシューはまさに絶品。
12年の充電期間を経て、平成28月4月に復活オープンした住宅街に佇むラーメン専門店。鶏ガラベースの「濃厚」、海産物ベースの「さっぱり」の２種の個性的な無化調スープで勝負する。麺はコシが強い熟成の細縮れ麺を使用。フレンチ歴30年以上のシェフが作る、とろとろっとした豚肩ロースの名物チャーシューは今も健在だ。採算度外視した１杯を贅沢にどうぞ。
濃厚鶏ダシのつけダレで味わう「炙り焼豚つけ麺（850円）」もおすすめ。
お店からのメッセージ
スタッフ一同２種の個性的なスープと、自慢のチャーシューをご賞味ください。座敷もございますので、お子様連れでもゆっくり食事ができます。
おすすめメニュー
さっぱり醤油らーめん680円カツオ、サバ、アジ、煮干し、昆布などの海産物を贅沢に使ったダシ香る１杯。自家製の「魚粉」を加えて、風味豊かに。
完熟味噌らーめん780円４種の味噌と10種以上の果物、野菜をブレンドした、奥深い味わいの自信作。モヤシの炒め油も加わり、マイルドな１杯に。太麺で提供。
人気メニュー
炙り焼豚つけ麺・・・・・850円
煮玉子・・・・・100円
大盛り・・・・・120円増し
・・・・・
- 店名
- めん処 善
- 住所
- 鶴岡市城南町31-16
- 電話
- 0235-29-2522
- 営業時間
- 11:30～14:00（スープが無くなり次第終了）
- 定休日
- 水曜日
- 出前
- 不可
- 座席数
- 24席
- たばこ
- 不可
- お子様連れ
- 可
- 予算：通常
- 680円～
- 予算：ランチ
- 680円～
- お支払方法
- 現金
- 駐車場
- 4台
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