【第63回】友人や家族をもてなす酒田フレンチの上質空間
2012年8月2日 掲載
非公開: Restaurant Nico
平成24年7月25日発売の「庄内小僧」は「庄内の凄腕シェフ」特集。
本誌で紹介した凄腕料理人の1人が
「レストランNico」の太田舟二さんです。
友人や家族をもてなすとき、真っ先に思い浮かぶお店がここ。
ガス灯のような明りを道しるべに
白壁の店構えとも相まって、そこだけ別世界のよう。
店内にはシェフが好きだというファインアートが飾られています。
庄内の魚介、有機野菜をふんだんに使い
味にコクだけでなく軽やかさを加えるのがNico流。
酒田フレンチの新しい風を感じます。
実はパンやデザート、ハムなど、多くが自家製。
季節変わりのタルトは、予約すれば１ホール持ち帰りもできます。
特別な日は、極上の料理と空間で上質な時間を過ごしてみては。
非公開: Restaurant Nico
[住所] 酒田市亀ヶ崎3-7-2 [TEL] 0234-28-9777
[営業] ランチ11：30〜14：00 ディナー17：30〜21:30 (ラスト20:30)
[定休日] 火曜日 [駐車場] 13台
