【第76回】絶好のロケーションでいただく至福の一杯
2013年8月20日 掲載
カフェギャラリー桜ヶ丘
羽黒町の小高い丘に位置し、眼下に庄内平野が一望できる。
手入れされた庭園には季節の花々が咲き乱れる。
薪ストーブのある北欧風のコンセプトハウスにはアンティーク家具が置かれ、
インテリアグッズなども販売している。
ここに足を踏み入れるだけでも、非日常的な特別な雰囲気にひたることができる。
コーヒー、ティー、ピザ、パスタなど、提供する商品にもこだわりが光る。
リンゴ、メロン、オレンジ、ゴールドキウイ、巨峰、イチゴ、レモンなど
7種の生フルーツがぎっしり詰まった贅沢フルーツティー（1人用 900円）は1番人気。
コーヒーも、樹上完熟豆をベースにしたブレンドを自家焙煎するこだわり。
薪のクッキングストーブで焼き上げるピザも魅力。
生地やソースにもじっくり時間をかけて手作りし、
春から夏にかけては、庭園のオーダーメイドしたピザ窯で焼き上げる。
ピザやパスタには自家製のハーブを使っている。木曜日と金曜日が定休日。
2013年4月にオープンしたばかりの姉妹店「カフェガーデン Core Design」（鶴岡市砂田町）にも、
石窯で調理する多彩な自然派メニューやランチメニューが豊富。
こちらは月曜日と火曜日が休み。
カフェギャラリー桜ヶ丘
[住所] 鶴岡市羽黒町川代字桜ヶ丘57-3 [TEL] 0235-29-1810(ムラオカ鶴岡本社)
[営業] 10：00～17：00
[定休日] 木・金曜日(12月～3月は変更有) [駐車場] 8台
