初めて来店する人は必ずびっくりします！
そう断言できる和食処がこの巳之助。
その理由とは!?


    

玄関の引き戸をガラッと開けると、
すかさず「いらっしゃいませ～」とスタッフの元気な声。
玄関ホールにはかわいらしい和小物が飾られ、
優しい雰囲気を作り出している。


スタッフの案内に従い、足を進めると・・・、なんと、そこには大きな池！
この店、外観からは全く想像がつかないが、
建物の中に日本庭園がすっぽりと納まっている。
池には金や銀、赤など、色とりどりの錦鯉が悠然と泳ぐ。
餌もあげられるので、子供たちにも大人気だ。


傘福も常時展示。
子供たちの幸せを願い、色々な食材や動物、花などをかたどった縁起物だ。
毎年3月には見事なひな段を飾り、ひな膳も提供する。


ようやく食事メニューをご紹介。
１日限定10食の「週替わりサービスランチ」は、
こだわりの食材を使い、職人の技で仕上げた松花堂風のお膳。
デザート、コーヒーまで付いて980円。
本日の献立表まで付くのは料理に対する自信の表れ。
    
庄内では、ここでしか味わえない天ぷら「変わり揚げ」を楽しめることでも評判。
油揚げの皮に納豆を詰めた「納豆稲荷揚げ」（2個380円）や、
「アイスクリームの天ぷら」（350円）など、
そのラインナップは20種以上に上る。
写真は店長激押しの「ホッキ貝の姿揚げ」（2個630円）。
貝の旨味をぎゅーっと凝縮。
山の幸と出会うことで奥深い味わいを生み出している。
コニコニとした食感も心地良い。
◆
他に、天丼(昼)　1,050円
海鮮丼(昼)　1,370円
海老天丼(昼)　1,260円　なども人気。
宴会料理は3,000円から。150分飲み放題は1,500円で付けられる。
リーズナブルな価格設定も選ばれる秘密。


レジ周りには、昔ながらの和菓子や和小物も並んでいて、
珍しいのでつい手に取ってしまう。
店を出るまで、ずっと優美な気持ちに浸っていられる細かな心遣いがうれしい。

石亭　巳之助

[住所] 酒田市大町6-1　[TEL] 0234-22-2377

[営業] 11:00〜14:00、17:00〜21:00（ラストオーダー20:30）

[定休日] 水曜日　[駐車場] 30台

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