いちおしメニュー
中華そば550円
ラーメン職人の真髄・無化学調味料のスープは、トビウオなどの魚介が香る透き通る味わい。通常は細縮れ麺だが、平打ちや極太麺の中華そばも用意する。
4種の麺を巧に操る職人技 独自の食感と風味を追求
激戦区の鶴岡市温海地区で高い人気を誇る名店。中華そばや坦々麺が評判で、新潟にもファンが多い。細縮れ、細ストレート、平打ち、極太と4種の自家製麺を使用する。麺のうまさや独特の食感は、県内外から同業者も食べに訪れるほど、評価が高い。温海の名水で作る無化学調味料スープも絶品。
お店からのメッセージ
店主 野尻久さんスープに合わせて、4種の麺をご用意しました。手もみの縮れはもちっと、ストレートはプリッとした歯ごたえです。
おすすめメニュー
肉三昧 ごまみそ坦々950円「ごまみそ坦々麺」に、コラーゲンたっぷり「ぶたなんこつ」とチャーシュー、挽き肉を贅沢にトッピング。
ごまみそ坦々麺700円スープの色からもわかるように、濃厚なごまの旨味が特徴。ほど良い辛さが食欲を誘う。
人気メニュー
ごくぶとラーメン・・・・・600円
ぶたなんこつラーメン・・・・・700円
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- 店名
- めん処 久太
- 住所
- 鶴岡市湯温海字湯の尻518
- 電話
- 0235−43−3315
- 営業時間
- 1：00〜14：00 18：00〜22：00（麺とスープが無くなり次第終了）
- 定休日
- 月曜日、日曜日夜の部
- 出前
- 不可
- 飲み放題
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- 座席数
- 総座席数 - -
宴会人数 - - - 個室
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- 貸切
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- バリアフリー
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- たばこ
- 喫煙可
- お子様連れ
- 可
- お支払方法
- 現金
- 駐車場
- 0台
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