道の駅鳥海ふらっと　味の駅

道の駅に構える、本格ラーメンを味わえる店。みちのえきちょうかいふらっと　あじのえき

道の駅鳥海ふらっと　味の駅

アクセス: 国道7号線沿い　道の駅ふらっと敷地内
T E L: 0234-71-7222

いちおしメニュー

黒ごまみそ担々麺850円

黒ごまをたっぷり使った濃厚な味噌スープと、中太縮れ麺ののど越しは相性抜群。旨みが凝縮された三元豚のひき肉と、辛子ネギ、コーンが引き立て役となり、箸がどんどん進む。研究を重ねて完成させた渾身の1杯。醤油味の「白ごま担々麺(850円)」も根強いファンが多い。

鳥海山の水と地元の厳選素材を使用したこだわりの一杯は、ドライブ途中の人々を元気にさせる。

道の駅鳥海「ふらっと」敷地内にあるラーメン店。一見ファーストフード店に見えるが、ラーメン作りにかける情熱は相当なもの。食材は地元産のものにこだわり、10種類以上ある麺類はどれも納得の味。
麺は国産小麦粉を100％使った、特注の細ストレート麺。麺の風味と甘みが口いっぱいに広がる。
スープは鶏ガラ、豚骨、トビウオなどの魚介系をふんだんに使用。バランスが良く、毎日食べても飽きない味に仕上がっている。
醤油ラーメンに餃子とピリ辛丼が付くセットメニューもあり、贅沢な気分になれる。
ドライブ途中の人々を、明るい女性スタッフが笑顔で出迎える。

お店からのメッセージ

駅長・池田美枝子さん手作りにこだわった本格ラーメンをどうぞご賞味ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

庄内グルメ小僧