いちおしメニュー
中華600円
飽きの来ない魚介系中華そば。タレにたまり醤油を用い、味に丸み、まろやかさを与えている。細ちぢれ麺もつるつるとのど越しが良い。背脂を加えた「こってり」で注文すると、こってり感とコクが増す。
こだわりの「無化調」をご賞味あれ
化学調味料を使わない、いわゆる「無化調」ラーメンを提供する店。あっさり魚介系の「中華」、野菜たっぷりの「みそ」が中心メニュー。ほか、「とんこつ」は見た目よりもくどさはなく、後味はあまり残らない。「中華」はタレにたまり醤油を使用。魚介のダシを感じられつつも、後味が残らない。「みそ」は豚骨ベースの濃厚味噌ラーメン。割りスープで味を調整して食べる。地元藤島の人にはおなじみの「肉うどん」も提供する。麺の太さは細麺、中細麺、太麺の3段階を、麺の量も大盛（1･5玉）、ダブル（2玉）、トリプル（3玉）と幅広く選べる。中高生対象に学割があり、100円引きに。藤島の本町地区限定で出前も可能だ。17時からは夜メニューとして、焼き鳥を中心に1品料理を提供する。
お店からのメッセージ
店長「中華」「みそ」「とんこつ」と、ベースの異なるそれぞれの魅力を楽しんでください。
おすすめメニュー
肉うどん550円藤島にあった、かつての名店の味に近づけた肉うどん。
みそ700円豚骨ベースの濃厚味噌ラーメン。割りスープで味を調節できるのが特徴。チャーシューがのった「特製みそ」(900円)もあり。
人気メニュー
チャーシューメン・・・・・750円
魁皇スペシャル・・・・・850円
特製みそ・・・・・900円
チャーシュー丼・・・・・350円
- 店名
- 藤島 魁皇
- 住所
- 鶴岡市藤の花2-22-19
- 電話
- 0235-64-5126
- 営業時間
- 11:00〜14:00
17:00〜23:00 - 定休日
- 月曜日
- 出前
- 可
- 飲み放題
- -
- 座席数
- 総座席数 - 30
宴会人数 - - - 個室
- -
- 貸切
- -
- バリアフリー
- -
- たばこ
- 禁煙
- お子様連れ
- 可
- 予算：通常
- 550円〜
- 予算：ランチ
- 550円〜
- 予算：宴会
- -
- お支払方法
- 現金
- 駐車場
- 17台
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